A La Carte by Christophe Besse
Entradas
Frias e Quentes
Pratos
Carnes, Massas, Peixes
Chef
Christophe Besse
Sobremesas
Diversas
Petiscos | snacks
FILET MIGNON APERITIVO
Ao Molho Dijonnaise ou Pimenta Verde
grilled fillet mignon with dijonnaise sauce or green pepper sauce
BATATA ALLUMETTE
Molho Rosecom, Pimenta Dedo de Moça
french fries with tomato mayonnaise and chilli pepper
MIX DE QUEIJOS
Seleção de Queijos do Dia e Pães Variados
mix cheese and bread of the day
Lanches| sandwiches
CROQUE MONSIEUR
Pão de Forma, Queijo, Presunto, Molho Bechamel e Parmesão
melted cheese, ham, white sauce and parmesan cheese
CLUB SANDWICH
Pão de Forma com Presunto, Queijo, Peito de Perú, Ovos e Bacon
turkey breast, ham, cheese, mayonnaise, bacon and eggs sandwich
CHESSE BURGER
Carne Bovina e Queijo Derretido
beef and melted cheese
Acompanhamentos: Todos os Lanches São Servidos com Batatas Fritas e Salada Primavera all sandwiches come with chips and salad spring
Entradas | appetizers
SALADA VERDE
Ao Vinagrete de Tomilho e Mostarda
green salad on thyme vinagrette and mustard
CANJA DE GALINHA
Frango Cozido com Arroz, Cenoura, Ervilha, Salsa
chicken soup soup with rice, carrot, pea and parsley
Massas | pastas
RAVIOLI CHAMPIGNONS
Alho-Porró à La Creme, Presunto Cozido
mashrooms ravióli with leek cream and ham
Ave Carne Peixe | poultry meat fish
TORNEDOR OU MEDALHÃO
Filet Mignon Grelhado
sirloin or tenderloin medallion
½ GALETO ASSADO
Frango Desossado
½ unboned chicken
PEIXE DO DIA
Peixe Fresco
fish of the day
Sobremesas | desserts
FRUTAS DA ÉPOCA
Seleção de Frutas ou Salada de Frutas
variety of seasonal fruit or fruit salad
SELEÇÃO DE SOBREMESAS
Seleção do Chef
chef’s variety of desserts
Pizzas | pizzas
MARGUERITA
Tomate, Queijo e Manjericão
tomato, cheese and basil
PORTUGUESA
Presunto, Cebola, Queijo, Tomate e Ovo
ham, onion, cheese, tomato and egg
ALL SEASON’S
A Base de Vegetais com Queijo
vegatables whit cheese
EL FUEGO
Salaminho com Peperoncino e Queijos
peperoncino salami and chesse
GORGONZOLA
Pera, tomate cereja confit, nozes e Queijo
gorgonzola cheese whit pear, confit cherry tomato, walnuts and chesse
Nossa pizza é individual ou cortada para aperitivo The pizza are individual or sliced for appetizer Com fermentação lenta da massa, as pizzas do All Seasons combinam os melhores ingredientes com o blend especial de queijos desenvolvido pelo premiado chef Christophe Besse, criando uma experiência gastronômica única
with slow pasta fermentation, All Seasons’ pizzas combine the best ingredients with the special blend of cheeses developed by awardwinning chef Christophe Besse, creating a unique gastronomic experience
Cobramos 12% taxa de serviço | Service charge 12%
Aberto
Café da Manhã Seg – Sex: 6h30 – 10h | Sab – Dom – Fer: 6h30 às 10h30
Almoço Seg – Sab: 12h – 15h | Dom – Fer: 12h30 às 16h
Jantar Diariamente: 19h – 23h
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